玉ねぎ、ニラはみじん切りにしボウルに入れ、ひき肉とBの調味料も入れてよくこねる。

タネを作ります。3cmほどのボール状の形にします。

火が通ってきたら弱火にし、Aの調味料を入れて焼きます。