イワシの水煮缶。汁は半分くらい捨てますー。

材料切りますー。

低温にてオリーブオイルにニンニクの香りと赤唐辛子の辛味を写します。慌てない慌てない。ゆっくりやるのがポイント。

ニンニクが色づき出したらイワシの水煮を投入。

小松菜、ミニトマトも投入。
パスタのゆで汁、塩こぶで塩気を加えます。

茹でたパスタを入れて混ぜ合わせます。チョイ醤油を足して完成。

器に盛り、オリーブオイル、黒胡椒を振りかけて完成。