一人のランチに♪簡単残り物ホットサンド
★えみやん★ @cook_40051261
昨日の残りのカニクリームコロッケを使って、ホットサンドにアレンジしました♡きんぴらやポテトサラダでもおいしいですよ！
このレシピの生い立ち
お昼にちょっぴりオシャレなランチが食べたいと思い、晩ごはんの残りを使って作ってみました。簡単でおいしく、失敗なく作れると思います♪
一人のランチに♪簡単残り物ホットサンド
昨日の残りのカニクリームコロッケを使って、ホットサンドにアレンジしました♡きんぴらやポテトサラダでもおいしいですよ！
このレシピの生い立ち
お昼にちょっぴりオシャレなランチが食べたいと思い、晩ごはんの残りを使って作ってみました。簡単でおいしく、失敗なく作れると思います♪
作り方
- 1
１枚の食パンを、２枚になるように薄く半分に切る。(パン用ナイフがあると便利)
- 2
パンの内側部分になるところマーガリンをぬる。
- 3
キャベツの千切りは、あらかじめ耐熱容器に入れ、レンジでチンしてしんなりさせておく。
- 4
コロッケはパンと同じような要領で切り、アルミホイルにフライ部分が下になるようにのせて、オーブントースターで温める。
- 5
１で切ったパンの片側(マーガリン側)にキャベツをのせ、ソースをかける。
- 6
温まったコロッケを中身が下になるようにのせ、もう片側のパンをのせて、軽く押さえる。
- 7
押さえたパンをオーブントースターで５分ほど焼く。焼けたら半分に切ってできあがり!!
コツ・ポイント
コロッケは厚みがあるので、薄く半分に切ってからパンに挟むことをオススメします♪
きんぴらやポテトサラダなどは、パンに挟める分だけ挟んで下さいｗその際は、キャベツは抜いて頂いてもかまいません。
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