きゃべつは太めの千切り。しめじはほぐしておく。

沸騰したお湯で１を湯がく。柔らかくなりすぎないように。(その方が好きな方はそれでもOK)

２をざるに移し、水気を切る。火傷しないように(。>д<)

３をボウルに移し、油を切ったツナ、レモン汁、マジックソルトを入れ混ぜる。好みの味になれば完成。