もやしは洗って水気を切る。

ニラは洗って、５cmの長さに切る。

豚肉は一口大に切る。

フライパンに油を熱し、３を炒める。

焼き色がついたら１、２、やわらかひじきを加え、さらに炒めて、出来上がり。