☆きんぴらごぼう☆のホットサンド・゜゜*
実１１３ @cook_40084952
シャキシャキのごぼうとトースト＊以外と合いますよ♪
このレシピの生い立ち
ベーカリーショップのきんぴらごぼうのデニッシュが美味しそうだったので…
食パンでホットサンドにしてみました♪
☆きんぴらごぼう☆のホットサンド・゜゜*
シャキシャキのごぼうとトースト＊以外と合いますよ♪
このレシピの生い立ち
ベーカリーショップのきんぴらごぼうのデニッシュが美味しそうだったので…
食パンでホットサンドにしてみました♪
作り方
- 1
まずきんぴらごぼうを作ります。ごぼうをささがきにして水にさらしザルに上げておく。
-
- 2
フライパンに薄く油を引きごぼうをいため、＊の調味料と水を加えて水分がなくなるまでいためる。
-
- 3
食パンのミミを1㎝位残して中をくりぬく。
-
- 4
フライパンにバターの半量を溶かし、パンの外枠をのせて、卵1個を割り入れ箸でくずします。
-
- 5
卵の上にきんぴらごぼうの半量をのせる。
-
- 6
食パンで蓋をする。
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- 7
裏返して、焼き色がついたら出来上がり♪
-
- 8
-
コツ・ポイント
きんぴらごぼうは甘めの味付けの方がパンに合います。
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