具：皮を剥いたじゃがいもをレンジ加熱し、潰す。
ツナ、マヨネーズ、塩胡椒を適量和え、味付け。

整形：春巻きの皮で兜を折り、最後に1のポテトを詰め、兜の下を折り込む。

焼く：オーブン180℃で15分、焼き目を付ける。