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ばりうま 青のりポテトサラダ
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ばりうま 青のりポテトサラダ-レシピのメイン写真

ばりうま 青のりポテトサラダ

まつだみゆき
まつだみゆき @cook_40275680

炒めることで青のりの味が効いてます!
天かすが入ってサクサク食感のサラダです。
このレシピの生い立ち
彼氏の家にある物でおつまみを作ったのが元です。その時に、使った青のり、じゃがいも、天かすの組み合わせが美味しかったので久しぶりに再現しました。

炒めることで青のりの味が効いてます!
天かすが入ってサクサク食感のサラダです。
このレシピの生い立ち
彼氏の家にある物でおつまみを作ったのが元です。その時に、使った青のり、じゃがいも、天かすの組み合わせが美味しかったので久しぶりに再現しました。

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ばりうま 青のりポテトサラダ

まつだみゆき
まつだみゆき @cook_40275680

炒めることで青のりの味が効いてます!
天かすが入ってサクサク食感のサラダです。
このレシピの生い立ち
彼氏の家にある物でおつまみを作ったのが元です。その時に、使った青のり、じゃがいも、天かすの組み合わせが美味しかったので久しぶりに再現しました。

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天かすが入ってサクサク食感のサラダです。
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材料

3人分
  • じゃがいも(小) 6個
  • しめじ 約30g
  • 天かす 5g
  • 青のり 小さじ1/2
  • 醤油 小さじ1
  • からし 小さじ1/3
  • 油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    マッシュポテトを作る。①じゃがいもの皮を剥き、半分に切る。②レンジで匙で潰せる硬さまで柔らかくする。③匙で潰す。

  2. 2

    ふりかけを作る。
    ①しめじをみじん切りする。
    ②フライパンで天かすを軽く炒った後油を入れ、しめじを炒める。調味する。

  3. 3

    1と2を混ぜて完成。

コツ・ポイント

仕上げにマヨネーズを足しても良いです。

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まつだみゆき
まつだみゆき @cook_40275680
2014/05/26 11:49に公開

このレシピのキーワード

ポテトサラダ シメジ じゃがいも

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