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厚揚げとズッキーニのグラタン風
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厚揚げとズッキーニのグラタン風-レシピのメイン写真

厚揚げとズッキーニのグラタン風

Lunchplate
Lunchplate @cook_40128300

旬のズッキーニを使って、甘口味噌味でグラタン風に仕上げました。
このレシピの生い立ち
家にあった食材で簡単におかず！と思って洋風田楽味噌風に作りました。

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家にあった食材で簡単におかず！と思って洋風田楽味噌風に作りました。

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Lunchplate
Lunchplate @cook_40128300

旬のズッキーニを使って、甘口味噌味でグラタン風に仕上げました。
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材料

3人分
  • 厚揚げ １枚
  • ズッキーニ 1/2本
  • ★調味料
  • みそ ２０g
  • メイプルシロップ １５g
  • みりん 大さじ1
  • 溶けるチーズ 好きな分だけ！
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作り方

  1. 1

    厚揚げを16等分に切る。ズッキーニは1cm弱に切る。

  2. 2

    ★調味料を合わせる。
    耐熱容器にズッキーニ→厚揚げ→順に並べる。

  3. 3

    ★調味料を上から塗り、溶けるチーズをかける。

  4. 4

    オーブン予熱　190℃　15分焼成する。

コツ・ポイント

調味料多めの方が味が染みて美味しいです！厚揚げは600w 2分・・油抜きをすると時短になります。

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Lunchplate
Lunchplate @cook_40128300
2019/06/14 21:39に公開
ワンプレート大好き❤美味しいもの大好き❤
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このレシピのキーワード

ズッキーニ 厚揚げ メープルシロップ 味噌 スライスチーズ

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