簡単!鶏むね肉とトマトのわんぱくサンド♪

なおあき1981 @cook_40135722
手作りケーキからインスタで、#萌え断 投稿にはまり、サンドイッチこちらには第2弾レシピ〜♪
このレシピの生い立ち
紹介に同じ。
簡単!鶏むね肉とトマトのわんぱくサンド♪
手作りケーキからインスタで、#萌え断 投稿にはまり、サンドイッチこちらには第2弾レシピ〜♪
このレシピの生い立ち
紹介に同じ。
作り方
- 1
小鍋で湯を沸かす。にんにくをみじん切り、に、鶏むね肉を開きフォークで満遍なく穴を開ける。
- 2
沸騰したお湯に塩と白ワインを入れ鶏むね肉をゆでる。
- 3
トマト缶(ダイス)刻んだにんにく、コンソメ顆粒、を(別の)小鍋で混ぜながら一煮立ち。(A)
- 4
食パンを(あらかじめラップで包む準備をし)1枚ずつバターを塗りレタス、(A)と双方の食パンにのせ片方に鶏むね肉。
- 5
サンドしラップで包み、ぎゅーっと手で潰しながら2等分に切る。盛り付け完成!
コツ・ポイント
鶏むね肉は沸騰後12分ぐらいが目安です。4つ分作る場合も1/2枚の大きさに切って茹でたほうが茹でやすいです。もともとオレガノを頂いた時に作ったレシピなのでそちら使っても美味しいとは思います♪
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