しゃきしゃき感がおいしい！
めんつゆがなくなってしまいポン酢につけて食べましたが、めんつゆにつけても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
しゃぶ葉の香味野菜がおいしくて。そこにえのきの食感と肉や豆腐を加えてボリュームを出しました。