ブロックベーコンと春キャベツのワイン蒸し
チョコ・メル @cook_40054127
フライパンで一気に簡単むし料理！野菜もたっぷり食べられます(^^)
このレシピの生い立ち
ブロックベーコンをお姉さんからいただきました。たっぷりヘルシーに食べたくて作ってみました(^^)
ブロックベーコンと春キャベツのワイン蒸し
フライパンで一気に簡単むし料理！野菜もたっぷり食べられます(^^)
このレシピの生い立ち
ブロックベーコンをお姉さんからいただきました。たっぷりヘルシーに食べたくて作ってみました(^^)
アプリでひらく作り方
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春キャベツは3㎠くらいのざく切りに、ベーコンは厚さ1㎝に、キノコはほぐしてキャベツ以外の材料と◎調味料をフライパンへ…
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- 2
蓋をして中火でキノコがしんなりするまで5分くらい蒸す。
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- 3
あっ！鷹のツメを入れ忘れた。
急いで投入。 -
- 4
こんな感じでベーコンはプリッとキノコは少ししんなり。
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- 5
ここでキャベツを入れて、蓋をしてそのままの火力でキャベツに火が通るまで5分くらい蒸す。
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- 6
途中ざっくりかき混ぜて…
味をみて足りなければ塩胡椒を足して味を調える。キャベツがしんなりしたら出来上がり！ -
- 7
今夜はスモークサーモンとぶどうのレモン和えとトマトとベビーリーフのサラダと一緒にいただきます！
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コツ・ポイント
ベーコンから塩分、旨味がたっぷり出ますから最初は塩胡椒は控えめに途中で好みの味に整えます。
つくれぽ
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