手羽を圧力鍋に放り込み、パスタソースを入れて煮込むだけ！簡単だけど、乾燥ポルチーニで高級感あふれるクリーム煮ができます！
このレシピの生い立ち
手羽元が安くて圧力鍋でトロトロに煮て、前からあった乾燥ポルチーニのクリーム煮なんてのを作りたかったのに家には牛乳も豆乳も生クリームもホワイトソースもなくあったのがカルボナーラソースでもしかして原料は大体一緒じゃない？と思い作ってみてました。