玉ねぎは薄く切っておく。(辛味が苦手な場合は水にさらしてください)

じゃがいもを洗い、皮に包丁で少し切れ目を入れてからひとつずつラップで包む。

ラップで包んだじゃがいもを耐熱皿に並べ、レンジで10分程度加熱する。(時間は固さをみて調整してください)

じゃがいもを加熱している間に、解凍したベジタブルミックス・ピザ用とろけるチーズ・薄く切った玉ねぎをボウルに入れておく。

加熱し終わったじゃがいもは皮をむき、材料の入ったボウルに加えてある程度潰す。(※皮をむく時はやけどに注意！)

マヨネーズ・ケチャップ・ブラックペッパーを加えて全体的に混ぜたら完成！