簡単すぎる！！ラッシー♪
混ぜるだけで簡単ラッシー♪
このレシピの生い立ち
ヨーグルトが残っていたのでランチのカレーに合わせて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールにヨーグルト、レモン汁、砂糖などを入れてホイッパーでよく混ぜます。
※今回はメープルシロップ大さじ1杯加えました。 -
- 2
1に牛乳を加えて更によく混ぜます。
※牛乳に蜂蜜やレモン汁を混ぜると分離するので必ずヨーグルトと混ぜてから合わせます。 -
- 3
茶こしなどで漉しながらグラスに注ぎます。
※漉さなくても大丈夫ですが、細かい泡が気になる時には漉すと良いです。 -
- 4
お好みで氷を入れて出来上がりです(≧∇≦)b
カレーに良く合います♪ -
コツ・ポイント
甘さの加減はお好みですが、おおよそ大さじ1杯位が目安です。
さらっとしたものがお好みでしたら牛乳の割合を増やしたり牛乳の分量を牛乳＋水にしてみて下さい。サラッと飲みやすいです。
逆にまったりさせるにはヨーグルトの割合を増やすと濃厚です。
つくれぽ
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