さつまいもバータ醤油

えなちゃんena
えなちゃんena @cook_40116948

簡単に15分あれば簡単に作れる！！ほくほく
このレシピの生い立ち
小さい時親がつくってくれてた

さつまいもバータ醤油

shelly616's cooksnap of when they made さつまいもバータ醤油.
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材料

2〜3人分
  1. さつまいも 1本
  2. お砂糖 大さじ1
  3. バター 1と1/2
  4. お醤油 好み
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 黒ごま 好み

作り方

  1. 1

    ２㎝輪切りして5〜6分
    水にさらしアク抜きし
    ザルにあげる

  2. 2

    お鍋に１カップ水入れてお砂糖いれ
    落とし蓋し中火で煮切る

  3. 3

    煮切ったらバターと黒ごま
    お醤油入れる！！

  4. 4

    完成！！

コツ・ポイント

鍋には蓋でなく落とし蓋を使うこと！！
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