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太刀魚のこってり蒲焼き
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太刀魚のこってり蒲焼き-レシピのメイン写真

太刀魚のこってり蒲焼き

じゅげむ？
じゅげむ？ @cook_40055510

太刀魚の淡泊な魚を、こってり蒲焼きに！タレも作ります。フライパン1つで簡単！どんぶりにしても最高♪
このレシピの生い立ち
太刀魚の3枚おろしが、安価だったのて

太刀魚の淡泊な魚を、こってり蒲焼きに！タレも作ります。フライパン1つで簡単！どんぶりにしても最高♪
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太刀魚の3枚おろしが、安価だったのて

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太刀魚のこってり蒲焼き

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じゅげむ？ @cook_40055510

太刀魚の淡泊な魚を、こってり蒲焼きに！タレも作ります。フライパン1つで簡単！どんぶりにしても最高♪
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材料

6人前
  • 太刀魚 3枚おろしたもの 16枚
  • 小麦粉 適量
  • お寿司ののり 適量
  • ※さとう 大さじ4
  • ※しょうゆ 大さじ4
  • ※みりん 大さじ4
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作り方

  1. 1

    こんなに入ってて、この値段

    • 太刀魚のこってり蒲焼き作り方1写真
  2. 2

    太刀魚は食べやすい大きさに切ります。※魚屋さんで3枚におろしてもらいましょう！

    • 太刀魚のこってり蒲焼き作り方2写真
  3. 3

    水けをキッチンペーパーでふきます

    • 太刀魚のこってり蒲焼き作り方3写真
  4. 4

    ビニール袋に小麦粉入れてまぶします

    • 太刀魚のこってり蒲焼き作り方4写真
  5. 5

    フライパンに、太刀魚入れて身から弱火で焼きます

    • 太刀魚のこってり蒲焼き作り方5写真
  6. 6

    ひっくり返して皮を上にする

  7. 7

    皿にあげて、お寿司ののりをのせます

  8. 8

    フライパンに※を入れて、煮たったら、太刀魚入れます

    • 太刀魚のこってり蒲焼き作り方8写真
  9. 9

    盛り付け

    • 太刀魚のこってり蒲焼き作り方9写真

コツ・ポイント

お寿司のしっかりしたのりが、旨いです！湿気たのりでも大丈夫です

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じゅげむ？
じゅげむ？ @cook_40055510
2014/12/07 09:22に公開
安くて簡単をモットーにしてます！時短でヘルシーなもの。たまには手抜きあり♪なるべく塩や胡椒を使わないレシピを考えて3世代に毎日食べてもらってます。肉と魚とバランスよく♪魚が多いかもって感じです！何かの参考にして頂けたら幸いです◆クックパットのプログも公開中です★★覗いて見てね♪いろいろUPしてますよ～～～
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このレシピのキーワード

蒲焼 海苔 たちうお 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20325255
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