アボカドと生姜のクリスマスカプレーゼ
クックKaren♡ @cook_40069407
クリスマスのオードブルに。モッツァレラとトマトの相性ぴったり、ハチミツと生姜のソースをかけて。
このレシピの生い立ち
ピザのトッピングにかんがえましたが、サラダにしてみました。
アボカドと生姜のクリスマスカプレーゼ
クリスマスのオードブルに。モッツァレラとトマトの相性ぴったり、ハチミツと生姜のソースをかけて。
このレシピの生い立ち
ピザのトッピングにかんがえましたが、サラダにしてみました。
作り方
- 1
アボカドは、半分に割り、10等分にします。色止めにレモン果汁を少しふります。
-
- 2
モッツァレラチーズも半月切りに10等分します。ミニトマトは半分に切っておきます。
- 3
生姜は、皮をむき、半分をスライスし10毎作ります。残りはすりおろしておきます。
- 4
★の材料を混ぜて、スライス生姜すりおろし生姜を加えます。
-
- 5
アボカドとモッツァレラを交互にリース型におきます。上にスライス生姜とミニトマトを飾ります。ソースをかけて出来上がり。
-
コツ・ポイント
ハチミツの甘さに生姜がアクセントになります。生姜は、お好みの量でどうぞ。
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