たっぷりウインナーのジャーマンポテト
☆「しょうゆバター」味が食欲をそそります
このレシピの生い立ち
しょうゆバター風味のジャーマンポテト☆
作り方
- 1
●下準備●
じゃがいもは皮をむき、2センチ角に切り、水にさらす(約5分) - 2
塩茹で(塩は分量外)にする(約7分)。竹串で刺してすっと通るようになったらザルに上げる。
- 3
玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。
CO・OP国産ポークあらびきウインナーは5ミリの厚さに切る。 - 4
●作り方●
フライパンにバターを熱し、中火で玉ねぎを炒める(約4分) - 5
薄いきつね色になったら、CO・OP 国産ポークあらびきウインナー、じゃがいもを、炒め合わせる。塩、しょうゆで味付ける。
- 6
[5]を皿に盛り、こしょうを全体にふる。
コツ・ポイント
バターは焦げやすいので、火加減が強くなり過ぎないように気を付けましょう。
調理時間:15分(加熱時間を除く)
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