簡単！夕顔のコンソメスープ☆
とっても簡単でとっても美味しいです！
このレシピの生い立ち
コンソメと夕顔が好きなので、
合わせて見ました☆
作り方
- 1
夕顔のワタを取り、
皮を剥いたら、
一口サイズに切る。
エビの皮を剥く。 - 2
鍋に水・夕顔をいれて火をつける。
ポコポコ沸騰してきたら、
挽き肉を入れて、菜箸などでほぐす。
アクを取ります。 - 3
挽き肉の色が変わったら、
コンソメ・エビを入れて
10分弱くらい煮込めば完成♪
コツ・ポイント
片栗粉を入れてトロミをつければ
更に美味しいです(^^)
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ひっとみー１ -
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