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アップルフィリング-レシピのメイン写真

アップルフィリング

luckycrown
luckycrown @cook_40079551

Let's cook!!
冷凍保存して好きな時にアップルパイを作っちゃいましょう♪
このレシピの生い立ち
友人からたくさんリンゴを貰いました。
立派なリンゴですごく美味しかったので
フィリングにしてやったぜオッホッホ

Let's cook!!
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材料

アップルパイ1回分
  • リンゴ 大2個
  • 砂糖 ６０ｇ
  • シナモン 小さじ１/２程度
  • レモン汁 小さじ2
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作り方

  1. 1

    リンゴの皮をピーラーで剥いて、一口大に切る。

    • アップルフィリング作り方1写真
  2. 2

    鍋にリンゴ・砂糖を入れてよく混ぜる。

    • アップルフィリング作り方2写真
  3. 3

    火をつけて中火でリンゴを炒める。
    ※　焦げないようによく混ぜながら少しペースト状になるくらい。

    • アップルフィリング作り方3写真
  4. 4

    火を止めてシナモン・レモン汁を加えてよく混ぜる。

    • アップルフィリング作り方4写真
  5. 5

    粗熱が取れたら完成!!
    密閉パック等に移し入れ冷凍します。

コツ・ポイント

・今回使用したリンゴゎ甘めで大きなひとつ３００ｇ～３５０ｇの物を使ったので、リンゴの甘さや大きさに合わせて砂糖の量を味見して調節した方がいいです。

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luckycrown
luckycrown @cook_40079551
2014/12/29 04:38に公開
軽い気持ちで家計簿をつけてみると、月の飲み代が生活を圧迫していることに気づきました。オーマイなんてことだ。そろそろ貯金もしないと本格的にやばいので外食を減らして飲み会は宅飲みにし、節約料理で浮いたお金で海外旅行に行きまくるぜオッホッホッホ
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