牛肉を★で
甘辛く炒める。

錦糸玉子を作る。

※今回はこういうものを使ったので、つゆも入っていました。
なければめんつゆでお召し上がり下さい。

麺はパリパリになるまで炒める。
皿に盛って、牛肉、玉子、のり、ネギを上にのせて、ツユで頂きます。