ボウルに合わせ調味料を混ぜ合わせ、白髪ネギ・白炒りごま・胡麻油以外の食材を加え、よく和える。

皿に盛り付け、胡麻油を回しかけ、蒸し器等で20分程蒸す。

白髪ネギをのせ、白炒りごまを散らして完成。