ブロッコリーのデリ風サラダ

☆KOKUA☆
☆KOKUA☆ @cook_40291566

簡単で見栄えヨシ(笑)ブロッコリーとスモークサーモンと煮たまごのデリ風サラダ。

このレシピの生い立ち
煮たまごを作りすぎて、浸かりすぎた卵を使いたかったのでf(^^;

ブロッコリーのデリ風サラダ

簡単で見栄えヨシ(笑)ブロッコリーとスモークサーモンと煮たまごのデリ風サラダ。

このレシピの生い立ち
煮たまごを作りすぎて、浸かりすぎた卵を使いたかったのでf(^^;

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材料

4人分
  1. ブロッコリー 1本
  2. スモークサーモン 4枚
  3. たまご 2個
  4. マヨネーズ 適量
  5. すりごま 適量

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを食べやすい大きさに分ける。
    お好みで茎も使って下さい。
    茎を使う時は硬い部分は削ぎ落として下さいね。

  2. 2

    シリコンスチーマーに入れて、600Wで3分チンする。
    お皿の場合は耐熱皿でラップしてチンでも大丈夫です♪

  3. 3

    ブロッコリーをお皿に移したら煮たまごをスプーンなどで崩しながらのせる。

  4. 4

    スモークサーモンを手でちぎりながら、バランスよくのせる。

  5. 5

    マヨネーズをかけ、すりごまを振りかけたら完成♪
    食べるときに混ぜ混ぜして食べてください!

コツ・ポイント

煮たまごを使う事と、すりごまは多目がオススメです♪

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