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だし焼きそば
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だし焼きそば-レシピのメイン写真

だし焼きそば

ichinihs
ichinihs @cook_40130371

ティーバッグ式のだしを使って作る焼きそば。だしの旨味で旨いです。写真の通り焼きうどんでも旨いです。
このレシピの生い立ち
ソース焼きそばより醤油焼きそばの方が好きで、醤油ならだしと相性が良いのではと思い試してみたら旨かったです(*^▽^*)

ティーバッグ式のだしを使って作る焼きそば。だしの旨味で旨いです。写真の通り焼きうどんでも旨いです。
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ichinihs @cook_40130371

ティーバッグ式のだしを使って作る焼きそば。だしの旨味で旨いです。写真の通り焼きうどんでも旨いです。
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ソース焼きそばより醤油焼きそばの方が好きで、醤油ならだしと相性が良いのではと思い試してみたら旨かったです(*^▽^*)

ティーバッグ式のだしを使って作る焼きそば。だしの旨味で旨いです。写真の通り焼きうどんでも旨いです。
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材料

二人分
  • 焼きそば 二玉
  • 豚肉 100g
  • キャベツ 3枚
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ティーバッグ式のだし 1個
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 小さじ1
  • 塩 適量
  • 胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉を炒めます。

  2. 2

    豚肉に火が通ったらキャベツと玉ねぎを炒めます。

  3. 3

    野菜に火が通ったら焼きそばを加えます。

  4. 4

    ティーバッグを破いてだしを全体に振りかけます。

  5. 5

    醤油と酒を回しいれ全体に馴染ませてら完成です。

コツ・ポイント

味はだしが面倒みてくれるので余り考えなくて良いです。余り考えなくてもだしが旨くしてくれます。

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ichinihs
ichinihs @cook_40130371
2014/12/07 04:37に公開

このレシピのキーワード

焼きそば 豚肉 キャベツ 酒 玉ねぎ

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