かぼちゃは内側の種の部分をスプーン等で取り除き、火が通りやすいように煮つけにする時くらいの大きさに切り分ける。

休まず混ぜて、あめ色玉ねぎを作る。
火を止め、ミルの容器に入れ、牛乳100gと固形スープを入れてミルにかける。

かぼちゃの内側のヘタは包丁の背で軽く取り、皮の部分は薄く取り除き、ミル容器に入れ、牛乳を100cc加えてミルにかける。

火にかけ、濃さを牛乳で調節して完成。