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minnnnie☆
@cook_40110901
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レシピを見なくても作れるようになった、わたし的には定番のメニューを中心にアップしていこうと思います( ・∀・)
あとは何処かで食べて美味しかったものの再現レシピなど…備忘メモとして。
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minnnnie☆
後で利用できるように、このレシピを保存します。
白菜と湯葉豆腐のごま豆乳煮込み
白菜
•
湯葉おぼろ
•
ミツカンごま豆乳鍋つゆ
2〜4人分
minnnnie☆
後で利用できるように、このレシピを保存します。
まいたけとベーコンのマジックソルト炒め
まいたけ
•
ベーコン
•
オリーブオイル
•
ニンニクチューブ
•
マジックソルト
2人分
minnnnie☆
後で利用できるように、このレシピを保存します。
ナスのパルミジャーナ風
ナス
•
トマト
•
生ハム
•
シュレッドチーズ
•
オリーブオイル
•
にんにくチューブ
•
乾燥バジル
•
岩塩
•
粉チーズ
6切れ(2〜3人分)
minnnnie☆
後で利用できるように、このレシピを保存します。
甘辛ごぼう 改良版
ごぼう
•
玉子
•
水
•
片栗粉
•
塩、胡椒
•
油
•
醤油
•
さとう
•
水
•
一味唐辛子またはチリペッパー
•
ごま
2人分
minnnnie☆
後で利用できるように、このレシピを保存します。
大根と貝柱のヨーグルトマヨ和え
大根
•
ホタテ貝柱
•
塩
•
マヨネーズ
•
ヨーグルト
•
岩塩
•
コショウ
•
レモン汁
•
乾燥パセリ
•
オリーブオイル
4人分
minnnnie☆
後で利用できるように、このレシピを保存します。
大きなおあげさん(豆乳だしを添えて)
絹ごし豆腐
•
サラダ油
•
柚子胡椒
•
醤油
•
みりん
•
砂糖
•
酒
•
水
•
豆乳
•
カツオだしの素
•
酒
4つ分
minnnnie☆
後で利用できるように、このレシピを保存します。
いとこんじゃこ
糸こんにゃく
•
上乾ちりめん
•
そうめんつゆ
•
水
•
ごま油
•
チリペッパー
minnnnie☆
後で利用できるように、このレシピを保存します。
肉玉丼
ご飯
•
合挽き肉
•
みそ
•
醤油
•
砂糖
•
酒
•
豆板醤
•
水
•
水溶き片栗粉
•
玉子
•
サラダ油
2人分
minnnnie☆
後で利用できるように、このレシピを保存します。
鶏皮ごぼう甘辛揚げ
ごぼう
•
鶏皮
•
塩コショウ
•
片栗粉
•
サラダ油
•
米酢
•
黒酢
•
砂糖
•
醤油
•
酒
•
水
•
片栗粉
2人分
minnnnie☆
後で利用できるように、このレシピを保存します。
基本のおでん
大根
•
糸こんにゃく
•
がんもどき
•
皮付きソーセージ
•
水
•
かつおだしの素
•
こんぶだしの素
•
酒
•
みりん
•
醤油
•
砂糖
4〜5人分
minnnnie☆
後で利用できるように、このレシピを保存します。
とりの雑炊
鶏もも肉
•
にんじん
•
玉ねぎ
•
キャベツまたは白菜
•
水
•
ご飯
•
玉子
•
ぽん酢
2人分
minnnnie☆
後で利用できるように、このレシピを保存します。
鮭皮せんべい
鮭皮
•
塩
•
こしょう
•
カレー粉
•
ガラムマサラ
•
小麦粉
•
サラダ油
minnnnie☆
後で利用できるように、このレシピを保存します。
スパゲティカルボナーラ
乾燥パスタ
•
玉ねぎ
•
ベーコン
•
チーズ
•
牛乳
•
こしょう
•
塩
•
オリーブオイル
2〜3人分
minnnnie☆
後で利用できるように、このレシピを保存します。
五香が決め手の豚角煮
豚バラブロック
•
玉子
•
水
•
しょうゆ
•
酒
•
みりん
•
砂糖
•
はちみつ
•
にんにく
•
しょうが
•
五香粉
•
しいたけだし
8切れ分
minnnnie☆
後で利用できるように、このレシピを保存します。
基本のオムライス
玉ねぎ
•
にんじん
•
ピーマン
•
鶏肉またはハム
•
ごはん
•
バター
•
塩、こしょう
•
ケチャップ
•
玉子
•
牛乳
3〜4人分
minnnnie☆
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蛋餅
小麦粉
•
水
•
玉子
•
肉鬆
•
とけるチーズ
•
サラダ油
4枚
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後で利用できるように、このレシピを保存します。
海老入りたまごごはん
海老
•
玉子
•
片栗粉
•
香味ペースト
•
醤油
•
酒
•
サラダ油
一皿分
minnnnie☆
後で利用できるように、このレシピを保存します。
チキンのバジル&ガーリックソテー
鶏もも肉
•
オリーブオイル
•
乾燥ガーリック
•
乾燥バジル
•
岩塩
•
バルサミコ酢
2人分
minnnnie☆
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えびと野菜のかき揚げ
玉ねぎ
•
にんじん
•
えび
•
玉子
•
小麦粉
•
水
•
サラダ油
2人分
minnnnie☆
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親子丼
鶏もも肉
•
玉ねぎ
•
玉子
•
ごはん
•
醤油
•
砂糖
•
酒
•
みりん
•
粉末だし
•
水
一人分
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