簡単!ケチャップライス

ゆいちゃも
ゆいちゃも @cook_40291592

冷蔵庫にあるもので!簡単ケチャップライス。
オムライスにしたり、お弁当にも。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。

簡単!ケチャップライス

冷蔵庫にあるもので!簡単ケチャップライス。
オムライスにしたり、お弁当にも。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。

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材料

3人分
  1. ご飯 お茶碗3杯分
  2. ベーコン 3枚
  3. にんじん 1/2本
  4. 玉ねぎ 1/2〜1玉
  5. 塩胡椒 適量
  6. ケチャップ 適量
  7. ソース(サラサラしたもの) 大さじ1
  8. 醤油 大さじ1
  9. 粉末コンソメ 小さじ1

作り方

  1. 1

    ベーコン、にんじん、玉ねぎをみじん切りにし、油をひいたフライパンで火が通るまで炒める。

  2. 2

    塩胡椒とコンソメで味付けしたら、ご飯を入れて、醤油とソースも入れ、切るように混ぜる。

  3. 3

    ケチャップをお好みの味になるまで入れて、混ぜたら完成!
    私は卵を乗せてお弁当に。

コツ・ポイント

ケチャップ以外に醤油、ソース、コンソメで味付けしてあるので、あまりケチャップを入れなくても味がしっかりしています。
ベチャベチャにならない程度のケチャップの量で美味しく食べられます。

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