簡単☆ケチャップライス

Name: 簡単☆ケチャップライス
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ニンジン 2/3本; 玉ねぎ 1/2個; ご飯 お茶碗に多めの3膳; 無塩バター 10g; 鶏ガラの素 小さじ1; ケチャップ 適量(大さじ4〜5); 塩こしょう 少々

ハル☆ヒナタ @cook_40107548

シンプルですが、鶏肉がなくても簡単に作れて、オムライスにもアレンジ出来るケチャップライス♪
このレシピの生い立ち
離乳食を卒業しても、大人とまったく同じものは食べられないので。
卵アレルギーもあるし、そんな1歳児のランチの1品に作りました♪

簡単☆ケチャップライス

ハル☆ヒナタ @cook_40107548

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材料

3人分

ニンジン 2/3本
玉ねぎ 1/2個
ご飯お茶碗に多めの3膳
無塩バター 10g
鶏ガラの素小さじ1
ケチャップ適量(大さじ4〜5)
塩こしょう少々

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作り方

1

ニンジンは皮ごとスライサー等で細切りにします。
玉ねぎは皮を剥いて粗みじん切りにします。
2

耐熱容器に両方を入れてラップをし、800wのレンジで5分加熱する。
フライパンに全ての材料を入れ、中火で炒め合わせる。
3

最後に塩こしょうで味を調えたら完成です♪

コツ・ポイント

野菜は切って冷凍しておけば、好きなときにサッと使えて便利だし、冷凍する事で野菜の細胞が壊れて火も通りやすくなりますよ♪

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つくれぽ

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ハル☆ヒナタ @cook_40107548

2016/05/01 07:19に公開

つくれぽを頂いたみなさま、ありがとうございますm(__)m凄く嬉しい♪最近つくれぽにコメントお返しが出来る事に気づきました(汗)手際が良くなりたい兼業主婦のハル☆ヒナタです(^-^)出来るだけ簡単！安い！ヘルシー！を目指してますが微妙かな？ズボラなので普段は目分量で適当に作っちゃいますが、公開しているレシピは、ちゃんと量りながら作りました(^^)よろしくお願いします(｀･ω･´)ゞ

このレシピのキーワード

ご飯にんじん玉ねぎケチャップ

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