作り方
- 1
材料を混ぜ合わせる
- 2
茶漉しで漉しながら器に流す
ここをスキップするとぐずぐずになりやすいです - 3
器にアルミをかぶせてお湯を沸かしたフライパンに入れて10分ほど弱火で蒸す
お湯は器の半分浸かるくらいの量がいいです - 4
少し冷ましたら冷蔵庫で冷やして好きなときに食べられます
コツ・ポイント
濾さないとぐずぐずになるのでしっかり漉したほうがいです
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