簡単なすの豚肉巻き(おろしぽん酢がけ)
なみへ〜さん @cook_40053814
時間がない時はすぐ出来るので助かります。
しそを刻んで上に載せれば彩りも良くなります(o^^o)
このレシピの生い立ち
いつだか、TVが？料理本かで見て、すぐ作れ、子供が思いのほか茄子をばくばくと食べるので、よく作るようになりました(o^^o)
大根おろしやシソなどを加え、少しアレンジしてみました(o^^o)
簡単なすの豚肉巻き(おろしぽん酢がけ)
時間がない時はすぐ出来るので助かります。
しそを刻んで上に載せれば彩りも良くなります(o^^o)
このレシピの生い立ち
いつだか、TVが？料理本かで見て、すぐ作れ、子供が思いのほか茄子をばくばくと食べるので、よく作るようになりました(o^^o)
大根おろしやシソなどを加え、少しアレンジしてみました(o^^o)
作り方
- 1
なすは2センチ位の輪切りにします。
- 2
豚肉をなすの周りに巻きつけます。
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- 3
耐熱皿になすを並べ、ラップをして、レンジで4分位加熱します。
- 4
お皿に盛り付け、上に大根おろしをのせ、ポン酢をかけてできあがりです。
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