長野県・飯田市で頂いたおでんのねぎだれが美味しくて、、、ケンミンショーでも紹介されたようです。
このレシピの生い立ち
飯田市ではおでんにはこの「ねぎだれ」だそうです。おでんばかり食べていると個人的には飽きてきてしまうので、このねぎだれをかけると味に変化がでておでんを飽きずに美味しく頂けます。