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＊ さっぱり味のヨーグルト生クリーム ＊
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＊ さっぱり味のヨーグルト生クリーム ＊-レシピのメイン写真

＊ さっぱり味のヨーグルト生クリーム ＊

ホ•オポノポノ
ホ•オポノポノ @cook_40101104

手軽に作れるさっぱり味のホイップ生クリーム♡
このレシピの生い立ち
＊ わが家のヘルシー生クリーム ＊ をベースに更に手抜きに…。食べたい！と思ったときに手軽に作っています♪
写真は ＊ ホットケーキ ＊ に ＊ 煮りんご ＊ をのせ ＊ さっぱり味のヨーグルト生クリーム ＊ をたっぷりかけてみました♪

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＊ さっぱり味のヨーグルト生クリーム ＊

ホ•オポノポノ
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材料

  • 生クリーム(植物性) 200cc（１カップ）
  • ヨーグルト(プレーン) 200cc（１カップ）
  • 砂糖（何でもOKですが、てん菜糖やきび砂糖がオススメです） 大さじ３
  • バニラエッセンス 数滴
  • ホワイトラム酒（お好みで） 小さじ１〜２
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作り方

  1. 1

    生クリームをあらかた泡立てます。

  2. 2

    残りの材料もまぜ、更にお好みのかたさまで泡立てて…できあがり♪

コツ・ポイント

植物性の生クリームはやわらかめの仕上がりです。
泡立てすぎると液状に戻ってしまうのでお気をつけください。（写真は好みで七分だての仕上がりです）
暑い季節は、ボールの底に氷水をあてて泡立てると早く泡立ちグーです。

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ホ•オポノポノ
ホ•オポノポノ @cook_40101104
2014/12/07 16:45に公開
毎日凸凹家族のごはんを作ってます♪気づけば、他界した母の年齢を追いこしていました。もっと色々な事を教わり、そして語りあいたかった…そんな想いを三人の子どもたちにさせないために、そして私自身の備忘録と脳トレのために（日々試行錯誤中のレシピで恐縮です！）少しずつ記させていただきます。我が家は泥んこ船だけれど... 空船　　　　　　　　　　　大丈夫！胸を張って生きていこう！
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このレシピのキーワード

生クリーム ラム酒 ヨーグルト

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