サッパリした夏向けのサラダです

このレシピの生い立ち
マヨネーズやドレッシングで食べる事に飽きたので、冷蔵庫で保存していた塩レモンを使ってみたらトマトの甘みが増しすごく美味しくなった。あまり水分が出なかったので、他のおかず用の大根おろしを入れて、ついでに少し残っていたエゴマオイルもかけてみた。