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生姜焼きのたれ
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生姜焼きのたれ-レシピのメイン写真

生姜焼きのたれ

つくしS
つくしS @cook_40074582

いろんな食材に使える。
このレシピの生い立ち
旦那が肉が大好きなので考えました。

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材料

  • 生姜 20g
  • ニンニク 1/2片
  • 玉ねぎ 50g
  • 人参 20g
  • ◆水 大さじ4
  • ◆みりん 大さじ4
  • ◆醤油 大さじ4
  • ★砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    砂糖以外の材料をミキサーにかける。(適当な大きさに切る。)

  2. 2

    フライパンに移し、砂糖を加えて火にかける。

  3. 3

    フツフツ湧いてきたら火を止めて、氷水で冷やす。

コツ・ポイント

ラップをかけると水滴が落ちるのでかけないで下さい。すりおろしの生姜とニンニクでもいいです

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つくしS
つくしS @cook_40074582
2014/12/02 04:00に公開
宜しくお願いしま。
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このレシピのキーワード

しょうが焼き にんじん にんにく 玉ねぎ しょうが

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