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ピーマンの塩昆布和え
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ピーマンの塩昆布和え-レシピのメイン写真

ピーマンの塩昆布和え

けんぴーす
けんぴーす @cook_40291634

10分以内に作成！あと１品のおかずにぴったり！(^^)
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作り置きできるおかずとして母から教わりました。
ピーマン嫌いの人がこれで減ったらうれしいです♪

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けんぴーす
けんぴーす @cook_40291634

10分以内に作成！あと１品のおかずにぴったり！(^^)
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作り置きできるおかずとして母から教わりました。
ピーマン嫌いの人がこれで減ったらうれしいです♪

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材料

3人分
  • ピーマン 1袋
  • 料理酒 大さじ1杯
  • 塩昆布（塩こん部長） 適量
  • かつお節 適量
  • ちりめんじゃこ 適量
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作り方

  1. 1

    ピーマンを細切りにします。

  2. 2

    少量のサラダ油をひき、ピーマンを中火で炒めます。

  3. 3

    ピーマンに火が通ったら酒とちりめんじゃこを入れて、さっと炒めます。

  4. 4

    火を止めて器に移してから、塩昆布とかつお節で味付けをしたら…完成！

コツ・ポイント

炒めすぎない注意！
塩昆布とかつお節は少しずつ味を確認しながら入れてください

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けんぴーす
けんぴーす @cook_40291634
2014/12/08 07:58に公開
お弁当男子がんばってる若手サラリーマンです！
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このレシピのキーワード

じゃこ ピーマン 塩こんぶ かつお節 酒

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