もやしの彩りナムル

もやしの彩りナムル

ＴＲＥＳＯＲ @cook_40064067

ピリ辛中華サラダです。
お野菜がもりもりすすみますよ(*´∀｀)
このレシピの生い立ち
母から教わった中華サラダをちょい辛にアレンジしました。

ピリ辛中華サラダです。
お野菜がもりもりすすみますよ(*´∀｀)
このレシピの生い立ち
母から教わった中華サラダをちょい辛にアレンジしました。

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ピリ辛中華サラダです。
お野菜がもりもりすすみますよ(*´∀｀)
このレシピの生い立ち
母から教わった中華サラダをちょい辛にアレンジしました。

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お野菜がもりもりすすみますよ(*´∀｀)
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材料

もやし一パック
ピーマン 3つ
人参 1本
醤油大4
酢大1
砂糖大1/2
ラー油適量

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作り方

1
ピーマンと人参は千切りにする。ラー油以外の調味料は混ぜておく。
2

沸騰した湯に塩を少し入れ、ピーマンと人参を茹でる。鮮やかになったところで、もやしを投入。
3
ザルにあげて、冷水にさらす。水を切り合わせた調味料へ入れ、合える。お好みでラー油をたらすと大人な味に(*´∀｀)

コツ・ポイント

茹でて合えるだけのコツ要らず( ☆∀☆)

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