塩麹と白菜の旨みで美味しいスープになります。 コマ切れ肉でも十分♡
このレシピの生い立ち
バラ肉を使わなくても柔らかいミルフィーユ鍋ができないかと思い 塩麹を揉み込んで試したらとても美味しくできたので♪