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ホッとあったか豆乳みそスープ♪
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ホッとあったか豆乳みそスープ♪-レシピのメイン写真

ホッとあったか豆乳みそスープ♪

さーやgogo
さーやgogo @cook_40084959

味噌と豆乳は相性抜群♪暖まりますー!
このレシピの生い立ち
いつもの豆乳スープに味噌を加えたら違った味わいになって美味しかったので(*^^*)

味噌と豆乳は相性抜群♪暖まりますー!
このレシピの生い立ち
いつもの豆乳スープに味噌を加えたら違った味わいになって美味しかったので(*^^*)

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ホッとあったか豆乳みそスープ♪

さーやgogo
さーやgogo @cook_40084959

味噌と豆乳は相性抜群♪暖まりますー!
このレシピの生い立ち
いつもの豆乳スープに味噌を加えたら違った味わいになって美味しかったので(*^^*)

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材料

四人分
  • さつまいも 半分
  • にんじん 3分の1
  • お好きなきのこ 半分
  • 味噌 大さじ1
  • だし汁 2カップ
  • 豆乳 1カップ
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作り方

  1. 1

    具材はお好みで!食べやすい大きさに切って下さい。

    • ホッとあったか豆乳みそスープ♪作り方1写真
  2. 2

    鍋にだし汁と具材を入れ、柔らかくなるまで煮て下さい。

    • ホッとあったか豆乳みそスープ♪作り方2写真
  3. 3

    味噌を入れ溶かしたら豆乳をいれ温めて下さい。沸騰させないように気をつけて!

    • ホッとあったか豆乳みそスープ♪作り方3写真
  4. 4

    器にいれ好みでねぎやパセリをのせ出来上がり♪

    • ホッとあったか豆乳みそスープ♪作り方4写真

コツ・ポイント

具はお好きな具を入れて下さい!油揚げ、ネギ等もおすすめです!

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さーやgogo
さーやgogo @cook_40084959
2014/12/07 08:41に公開
視覚障害者ですがお料理大好きです。フルタイム勤務で子育てをしながら簡単なレシピで日々乗り切っています! お仕事が忙しいお母さん、男の人でも大丈夫!障害のある方も無い方もすべての人が笑顔でキッチンに立てるようなお手伝いができたらいいなと思います♪
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このレシピのキーワード

スープ 豆乳 キノコ さつま芋 にんじん 味噌

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