ふんわり☆チョコレートパンケーキ
ぷちペコリさん @cook_40088025
いつものパンケーキにチョコレートを加えて☆ちょっとリッチな朝ごはん╰(*´︶`*)╯おやつにも
このレシピの生い立ち
チョコレートたっぷりのパンケーキが食べたくなり（笑）冬は甘いものが美味しいですね
ふんわり☆チョコレートパンケーキ
いつものパンケーキにチョコレートを加えて☆ちょっとリッチな朝ごはん╰(*´︶`*)╯おやつにも
このレシピの生い立ち
チョコレートたっぷりのパンケーキが食べたくなり（笑）冬は甘いものが美味しいですね
アプリでひらく作り方
- 1
固形チョコは湯煎でとかしておく
- 2
ココアパウダーとホットケーキミックスは混ぜてふるっておく
- 3
卵黄と牛乳を混ぜる
- 4
ふるったホットケーキミックスを卵液に混ぜる
溶かしたチョコレートも混ぜこんでいきます -
- 5
卵白は角が立つくらいまでしっかりと泡立てる
- 6
4に卵白を3回に分けて混ぜる
卵白を潰さないように、さっくりと -
- 7
フライパンで弱めの中火で焼きます。
ふつふつと泡が立って少し表面が乾いてきたらひっくり返します -
- 8
焼けたらお皿にとってパウダーシュガーを
お好みでクリームなどを添えても
-
コツ・ポイント
火が弱過ぎると膨らみが悪くなります。強過ぎると火が通る前に焦げてしまうので火加減を見てください
つくれぽ
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