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角切りリンゴジャムで蒸しケーキ
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角切りリンゴジャムで蒸しケーキ-レシピのメイン写真

角切りリンゴジャムで蒸しケーキ

はなびし草
はなびし草 @cook_40015821

フワフワの蒸しケーキに角切りリンゴのシャキシャキが美味しい蒸しケーキです。

このレシピの生い立ち
玲子ちゃんに伝えたくて。d(^_^o)

フワフワの蒸しケーキに角切りリンゴのシャキシャキが美味しい蒸しケーキです。

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角切りリンゴジャムで蒸しケーキ

はなびし草
はなびし草 @cook_40015821

フワフワの蒸しケーキに角切りリンゴのシャキシャキが美味しい蒸しケーキです。

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材料

  • 小麦粉 80g
  • 重曹 3g
  • 砂糖 40g
  • 角切りリンゴジャム 40g
  • 卵 1個
  • 牛乳 50cc
  • 酢 40cc
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作り方

  1. 1

    砂糖、ジャム、卵、牛乳を泡立て器で良く混ぜる。

  2. 2

    1に、小麦粉、重曹を加えてさらに混ぜる。

  3. 3

    2に酢を加えてよく混ぜたら、クッキングシートを敷いたタッパーに流し入れて、沸騰した蒸し器に入れて中火で20分蒸す。

コツ・ポイント

この分量は、甘めのジャムを使うと美味しく出来ます。ジャムの種類で甘さも固さも変わるので、好みで調整して下さい。

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はなびし草
はなびし草 @cook_40015821
2014/12/05 01:21に公開
助産所の調理師をしています。お産された方々には、いつも元気をいただきありがとうございます。
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このレシピのキーワード

ケーキ 牛乳 卵 小麦粉

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