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子どもがおいしく食べれる♡ドライカレー
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子どもがおいしく食べれる♡ドライカレー-レシピのメイン写真

子どもがおいしく食べれる♡ドライカレー

まろにー♡
まろにー♡ @cook_40290770

野菜がたっぷりで子どもがおいしく食べれます！
季節の野菜を入れてもおいしいですよ♡
このレシピの生い立ち
保育園のドライカレーを再現しました(*´◒`*)

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まろにー♡ @cook_40290770

野菜がたっぷりで子どもがおいしく食べれます！
季節の野菜を入れてもおいしいですよ♡
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材料

  • 豚ひき肉 200g
  • にんじん 1/2本
  • ピーマン 2個
  • 玉ねぎ 1個
  • ナス 1/2本
  • エリンギ 1本
  • カレールー 70g
  • ケチャップ 大さじ2
  • 出汁粉 大さじ1
  • 醤油 少量
  • ハチミツ 大さじ3
  • ウスターソース 少量
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作り方

  1. 1

    材料を全てみじん切りにします。

  2. 2

    少し深めのフライパンにサラダ油をひき、材料を塩・コショウで味付けしながら炒めます。

  3. 3

    火が通ってしんなりしたら、水を200cc・出汁粉を入れます。

  4. 4

    煮立ったらカレールー、醤油、ケチャップ、ハチミツ、ウスターソースの順にいれ混ぜます。

  5. 5

    全体を混ぜたらお皿にご飯と盛り付けて出来上がりです！

コツ・ポイント

とにかくみじん切り！笑
ホールトマトを入れるとサッパリになりますよ〜♡
ハチミツは味見しながら調節してください。
なければ砂糖でもOK！
カレールーはバーモント(甘口)を使ってます(^^)

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まろにー♡
まろにー♡ @cook_40290770
2014/12/05 01:23に公開
3歳と1歳の女の子ママです(^^)子どもが喜ぶ、おいしく食べれる料理を載せています♡
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このレシピのキーワード

ドライカレー なす にんじん エリンギ ピーマン 豚ひき肉 はちみつ 玉ねぎ ケチャップ

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