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鶏むね肉の香ばし焼き
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鶏むね肉の香ばし焼き-レシピのメイン写真

鶏むね肉の香ばし焼き

アックル
アックル @cook_40268979

ゴマの香ばしさが美味しくて、鶏むね肉でも柔らかしっとりの、節約料理♡。
このレシピの生い立ち
旦那が昼に帰ってくるというので、昼ご飯を作らないといけなくて、冷蔵庫に鶏むね肉が一枚あり、作ってみた。

ゴマの香ばしさが美味しくて、鶏むね肉でも柔らかしっとりの、節約料理♡。
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旦那が昼に帰ってくるというので、昼ご飯を作らないといけなくて、冷蔵庫に鶏むね肉が一枚あり、作ってみた。

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鶏むね肉の香ばし焼き

アックル
アックル @cook_40268979

ゴマの香ばしさが美味しくて、鶏むね肉でも柔らかしっとりの、節約料理♡。
このレシピの生い立ち
旦那が昼に帰ってくるというので、昼ご飯を作らないといけなくて、冷蔵庫に鶏むね肉が一枚あり、作ってみた。

ゴマの香ばしさが美味しくて、鶏むね肉でも柔らかしっとりの、節約料理♡。
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材料

3人分
  • 鶏むね肉 1枚
  • 塩こしょう 少々
  • 片栗粉 適量
  • サラダ油 適量
  • めんつゆ 大さじ3
  • ごま 少々
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉は一口大に切る。

  2. 2

    塩こしょうで下味をつけ、片栗粉をまぶす。

  3. 3

    多めのサラダ油をひいたフライパンで、揚げ焼きする。

  4. 4

    火が通ったら、めんつゆを回し入れ、絡め炒める。
    仕上げに、ごま油を入れ、さらに炒めて、香りをよくし、ごまをふる。

コツ・ポイント

鶏むね肉の下味にニンニクを入れてもいい。

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アックル
アックル @cook_40268979
2014/12/04 03:49に公開
  アックルは、日々、3人の娘たちと旦那と、お義父さんとお義母さんのために美味しいごはんを作っています。アックルは、料理は唐揚げが得意( ´艸`)。苦手は煮物系(;・д・)。『日々是節約』をもっとうに、励んでますo(`ω´*)o。好きな食べ物は、高千穂牛。好きな芸能人は、高橋一生♡、堤真一♡、小栗旬♡。好きなことは、うたた寝。苦手なことは、お片づけ(x_x)。ああ、しゃぶしゃぶが食べたい。
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このレシピのキーワード

片栗粉 ゴマ 鶏胸肉

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