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◆鶏もも肉◇甘酢タレ炒め◆
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◆鶏もも肉◇甘酢タレ炒め◆-レシピのメイン写真

◆鶏もも肉◇甘酢タレ炒め◆

ガーイキッチン
ガーイキッチン @cook_40055985

油淋鶏【ユーリンチー】と同じ味付け☆
フライパンで焼いてタレと合わせるだけ♪
皆様のお陰で話題入り!有難うございます＊
このレシピの生い立ち
時間がないけど、満足感ある一品を作りたいとき、揚げる手間を省いて焼き時間中に違う一品を作ります♪

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◆鶏もも肉◇甘酢タレ炒め◆

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油淋鶏【ユーリンチー】と同じ味付け☆
フライパンで焼いてタレと合わせるだけ♪
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材料

2枚分
  • 鶏肉 2枚
  • お酒 大さじ1
  • 塩胡椒
  • ＊醤油 大さじ3
  • ＊お酢、お酒、砂糖 各大さじ1
  • ＊ネギみじん切り、生姜すりおろし 各大さじ1
  • 片栗粉
  • ごま油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鶏肉は、できたら筋切りをし一口サイズ大に切り塩胡椒をし、大さじ1のお酒と合わせておきます

  2. 2

    鶏肉に、全体にしっかりと片栗粉をつけたら
    フライパンにごま油を入れ熱したら鶏肉を両面こんがり中まで火が通るように焼きます

    • ◆鶏もも肉◇甘酢タレ炒め◆作り方2写真
  3. 3

    次に＊印のタレを入れ鶏肉と混ざったら火を止め完成です!!

コツ・ポイント

揚げない分、しっかりと片栗粉を付けて
こんがりと焼きます。

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ガーイキッチン
ガーイキッチン @cook_40055985
2014/12/04 12:35に公開
ご覧になって頂きありがとうございます!!主人と長男、長女の4人暮らし、千葉県に在住しています。ガーイとは、タイ語で簡単、易しいという意味です。自宅にある材料や調味料を使い、子供達がモリモリと野菜が食べれる味付けを心掛けています♪ケーキやパンを作ることも大好きなので、少しずつですが、ご紹介させて頂けたらと思います!!
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このレシピのキーワード

炒めもの 鶏肉 片栗粉 酒

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