◆鶏もも肉◇甘酢タレ炒め◆

Name: ◆鶏もも肉◇甘酢タレ炒め◆
Yield: 2枚分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏肉 2枚; お酒 大さじ1; ＊醤油 大さじ3; ＊お酢、お酒、砂糖 各大さじ1; ＊ネギみじん切り、生姜すりおろし 各大さじ1; ごま油 大さじ2

ガーイキッチン @cook_40055985

油淋鶏【ユーリンチー】と同じ味付け☆
フライパンで焼いてタレと合わせるだけ♪
皆様のお陰で話題入り!有難うございます＊
このレシピの生い立ち
時間がないけど、満足感ある一品を作りたいとき、揚げる手間を省いて焼き時間中に違う一品を作ります♪

◆鶏もも肉◇甘酢タレ炒め◆

ガーイキッチン @cook_40055985

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材料

2枚分

鶏肉 2枚
お酒大さじ1
塩胡椒
＊醤油大さじ3
＊お酢、お酒、砂糖各大さじ1
＊ネギみじん切り、生姜すりおろし各大さじ1
片栗粉
ごま油大さじ2

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作り方

1

鶏肉は、できたら筋切りをし一口サイズ大に切り塩胡椒をし、大さじ1のお酒と合わせておきます
2
鶏肉に、全体にしっかりと片栗粉をつけたら
フライパンにごま油を入れ熱したら鶏肉を両面こんがり中まで火が通るように焼きます
3

次に＊印のタレを入れ鶏肉と混ざったら火を止め完成です!!

コツ・ポイント

揚げない分、しっかりと片栗粉を付けて
こんがりと焼きます。

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つくれぽ

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ガーイキッチン @cook_40055985

2014/12/04 12:35に公開

ご覧になって頂きありがとうございます!!主人と長男、長女の4人暮らし、千葉県に在住しています。ガーイとは、タイ語で簡単、易しいという意味です。自宅にある材料や調味料を使い、子供達がモリモリと野菜が食べれる味付けを心掛けています♪ケーキやパンを作ることも大好きなので、少しずつですが、ご紹介させて頂けたらと思います!!

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