キャベツとホッケの塩レモン蒸し（≧∇≦）

キャベツとホッケの塩レモン蒸し（≧∇≦）-レシピのメイン写真

キャベツとホッケの塩レモン蒸し（≧∇≦）

むーむーたまる @cook_40056136

いつもただ焼いてたホッケが冷蔵庫にあった塩レモンのコラボにより洋風に（笑）
このレシピの生い立ち
いつも変わりばえのないホッケの塩焼きに飽きたので(~_~;)

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いつもただ焼いてたホッケが冷蔵庫にあった塩レモンのコラボにより洋風に（笑）
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いつも変わりばえのないホッケの塩焼きに飽きたので(~_~;)

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材料

４人分

干しホッケ切り身二切れ
キャベツ 1/4個
お好きな野菜やキノコなど適量
塩レモン 1個分
料理酒 100cc

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作り方

1
塩レモン1個分をFPでみじん切りにします。
2
キャベツは食べやすい大きさにざく切りして、タジン鍋に入れます。
3
その上にホッケをのっけます。他にもお好きな野菜などを鍋に入れます。
4
塩レモンをホッケの上にのっけます。
5
お酒100ccを回し入れ蓋をして中火で火が通るまで蒸します。吹きこぼれるようだったら弱火に調整して下さい(^-^)
6
出来上がり(^-^)食べる時はホッケをほぐして混ぜて召し上がれ（≧∇≦）

コツ・ポイント

鮭やタラなど他のお魚にも全然合うと思います(^-^)

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むーむーたまる

むーむーたまる @cook_40056136

2014/12/02 10:07に公開

このレシピのキーワード

キノコ切り身キャベツ酒ほっけ

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