すりおろしニンジンのピラフ。

♡michiyo♡
♡michiyo♡ @cook_40060723

すりおろしたニンジン入りのオレンジ色の
ピラフ。ニンジン好きな人も嫌いな人も。
このレシピの生い立ち
野菜嫌いでもピラフなら食べられる人が多いので。
休日のお昼ご飯によく作る。
大目に作って冷凍しておけばちょっとした時に便利。

すりおろしニンジンのピラフ。

すりおろしたニンジン入りのオレンジ色の
ピラフ。ニンジン好きな人も嫌いな人も。
このレシピの生い立ち
野菜嫌いでもピラフなら食べられる人が多いので。
休日のお昼ご飯によく作る。
大目に作って冷凍しておけばちょっとした時に便利。

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材料

4人~5人分
  1. お米 3合
  2. ニンジン 1/2本
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. いんげん 10本
  5. コーン缶 1/2個
  6. ツナ缶 1缶
  7. コンソメ(顆粒) 小さじ4
  8. 胡椒 少々
  9. 小さじ1/3
  10. オリーブオイル(またはサラダ油) 大さじ1

作り方

  1. 1

    お米は研いでざるに上げておく。
    玉ねぎ、いんげんは5ミリ角に切る。
    ニンジンは洗ってすりおろす。

  2. 2

    フライパンを温め、オリーブオイルで玉ねぎ、いんげん、コーンを炒める。

  3. 3

    お釜にお米を入れ、すりおろしニンジンツナ缶を入れ水をお釜の3合に水の線まで入れる。

  4. 4

    コンソメ、塩コショウを入れる。炒めた野菜を入れる。
    かきまぜないこと。
    炊飯器にスイッチオン。

  5. 5

    炊き込みご飯コースがあればそちらで炊く。
    炊きあがり。ふんわりと全体をかきまぜる。

コツ・ポイント

特になし。
ツナ缶の他に鶏肉でつくっても美味しい。

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腹黒同盟 名誉会長 会員№000。AVOca堂協会 会長 会員№000。水瓶座。o型。植物・猫・写真・パン・ウォーキングシンプルが好きインスタグラムhttps://www.instagram.com/sakatamichiyo/
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