ルレクチェのチョコケーキ♡
たなか家 @cook_40039466
ルレクチェとチョコって合う♡手軽に作れるオトナのおやつ♪
このレシピの生い立ち
玉子、バター、砂糖、粉は等量にしたいところですが、バターが品薄なので、少し減らして。砂糖も減らして甘さ控えめにしてみました。
今回は玉子Ｌ２個で140ｇ弱でした。
ルレクチェのチョコケーキ♡
ルレクチェとチョコって合う♡手軽に作れるオトナのおやつ♪
このレシピの生い立ち
玉子、バター、砂糖、粉は等量にしたいところですが、バターが品薄なので、少し減らして。砂糖も減らして甘さ控えめにしてみました。
今回は玉子Ｌ２個で140ｇ弱でした。
アプリでひらく作り方
- 1
バターは室温に戻し、泡だて器でクリーム状にする。
砂糖を３回くらいに分けて入れ、その都度良く混ぜる。 - 2
室温に戻した玉子を１個ずつ①に入れて、良く混ぜる。多少分離しても気にしない♪
- 3
薄力粉、米粉、ココア、ベーキングパウダーをあわせて２回ふるう。
②に入れて、ヘラで練らないように混ぜる。 - 4
③をカップケーキ型に入れて、スライスしたルレクチェコンポートを載せる。
- 5
180度に余熱したオーブンで20～25分焼く。
爪楊枝を挿してみて、ドロッとした生地が付いてこなければ焼き上がりです。 - 6
ルレクチェのコンポートがなければ、普通の洋ナシのコンポートでも良いです。
香りづけに洋酒を入れても♪
つくれぽ
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