揚げないヘルシーかぼちゃコロッケ｜登山食
ｒａｖｉＮｅ（姉） @cook_40288240
簡単・手軽な登山食「かぼちゃコロッケ風」 ｜山食＆山ご飯レシピ
このレシピの生い立ち
北海道の物産展で、野菜フレークを見つけた時に思いつきました。登山だと自分で荷物を背負って歩くので、フレークだと軽く日持ちも良いのがぴったりです。登山中の行動食としても、オススメですravina http://goo.gl/tf3oyC
揚げないヘルシーかぼちゃコロッケ｜登山食
簡単・手軽な登山食「かぼちゃコロッケ風」 ｜山食＆山ご飯レシピ
このレシピの生い立ち
北海道の物産展で、野菜フレークを見つけた時に思いつきました。登山だと自分で荷物を背負って歩くので、フレークだと軽く日持ちも良いのがぴったりです。登山中の行動食としても、オススメですravina http://goo.gl/tf3oyC
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃフレークを用意します。
フレークが無い方はかぼちゃでもOK。※フレークは、ゆでて裏ごしし、 乾燥させたもの
- 2
ビニール袋にフレークを入れ、お湯（ぬるま湯）やお水を少量ずつ入れます。
※フレークがお団子にできる柔らかさまで
- 3
お団子ができる柔らかさになったら、袋から取り出し、1口大の大きさのお団子を作り、しばらく置いて休ませます。
- 4
クラッカーを用意しビニール袋に入れ、クラッカーを砕きます。（コロッケのころもにします）
- 5
作って置いたお団子を、クラッカーを砕いた袋に入れて、ころもをつけて、完成です！
コツ・ポイント
簡単でお子さんでも5分ほどで作れる登山お手軽レシピです。かぼちゃのフレークを使ったところが時短のポイントです！
家では、お湯やお水の代わりに、牛乳や生クリームを入れるとコクが出てより美味しいです。もちろん揚げてもOKです！
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