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簡単⭐小松菜のおかか煮浸し
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簡単⭐小松菜のおかか煮浸し-レシピのメイン写真

簡単⭐小松菜のおかか煮浸し

☆アンジー☆
☆アンジー☆ @cook_40054585

おかかの風味で小松菜が柔らかい味わいになりますよ(^^)
このレシピの生い立ち
ほうれん草のおかか浸しが好きなので
小松菜でも味わいたくて(^^ゞ

おかかの風味で小松菜が柔らかい味わいになりますよ(^^)
このレシピの生い立ち
ほうれん草のおかか浸しが好きなので
小松菜でも味わいたくて(^^ゞ

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簡単⭐小松菜のおかか煮浸し

☆アンジー☆
☆アンジー☆ @cook_40054585

おかかの風味で小松菜が柔らかい味わいになりますよ(^^)
このレシピの生い立ち
ほうれん草のおかか浸しが好きなので
小松菜でも味わいたくて(^^ゞ

おかかの風味で小松菜が柔らかい味わいになりますよ(^^)
このレシピの生い立ち
ほうれん草のおかか浸しが好きなので
小松菜でも味わいたくて(^^ゞ

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材料

大人２人➕子供1人
  • 小松菜 １／２袋
  • 人参 １／４本
  • 油揚げ １／２枚
  • ◆しょうゆ 大さじ1
  • ◆酒 大さじ１／２
  • ◆みりん 大さじ1
  • かつおぶし １／２袋
  • 水 １００cc
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作り方

  1. 1

    油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、
    小松菜、人参も好みの大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに水と◆印、かつおぶし、人参をいれて火にかける。

  3. 3

    ひと煮立ちしたら、小松菜、油揚げを入れ、荒熱が取れるまで煮汁に浸して、出来上がり

コツ・ポイント

味が染み込みやすいように 人参を柔らかく煮てから小松菜を入れてください。

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☆アンジー☆
☆アンジー☆ @cook_40054585
2014/05/16 03:43に公開
お酒や外食・お肉が大好きなメタボちゃんの主人とビッグベビーの男の子がバランス良い食事で笑顔になるために台所にたつ時間が長い私です♪健康に気を付けた料理で美味しくて早く出来るのを探して作っています☆
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このレシピのキーワード

煮びたし 小松菜 にんじん かつお節 酒 油揚げ

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