サヴァ缶で簡単レモン香るオイルパスタ

非常食の鯖缶と白菜でめっちゃ簡単にお家でオイルパスタが食べられます!鯖缶で味が決まっているので難しい工程がないのがナイス
このレシピの生い立ち
パスタが食べたいけどルーが無い時…サヴァ缶と白菜ならある!合わせたら美味しそう!やってみよう!と、朝ごはんというか昼ご飯に作ったのがきっかけ。親戚がこちらのサヴァ缶の産地岩手県に居るので貢献できた気分です!笑
サヴァ缶で簡単レモン香るオイルパスタ
非常食の鯖缶と白菜でめっちゃ簡単にお家でオイルパスタが食べられます!鯖缶で味が決まっているので難しい工程がないのがナイス
このレシピの生い立ち
パスタが食べたいけどルーが無い時…サヴァ缶と白菜ならある!合わせたら美味しそう!やってみよう!と、朝ごはんというか昼ご飯に作ったのがきっかけ。親戚がこちらのサヴァ缶の産地岩手県に居るので貢献できた気分です!笑
作り方
- 1
鍋Aでパスタを茹でながら
鍋Bで具材の調理をします。 - 2
白菜1/8をざく切りにして置く
- 3
サヴァ缶を汁ごとフライパンに入れ、塊を少しほぐし、白菜を入れ火をつける。
- 4
白ワインか料理酒を入れ、蓋をして少し蒸し焼きにしたら、
鶏がらスープの素を3つまみ、塩コショウをバババッとかけ、混ぜる。 - 5
鯖の匂いが気になる人は、すりおろした生姜を少し入れるとgoodです。
最後にポッカレモンをまわしかける
- 6
最後に生のトマトや、こちらのようなドライトマトを入れるとプロっぽい味わいになっておススメです。
入れなくてもおいしいよ。 - 7
茹で上がったパスタを鍋Bに移し、オリーブオイルをまわしかけて、具材と絡めたら出来上がり。
コツ・ポイント
白菜じゃなくても、キャベツやキノコなどを入れても美味しそうですね。家にある野菜入れて色々試して見てください!
最初にガーリックがあったらコクが出てよかったかもなーと後悔です…!
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